Vinmenu 1.
Velkomstdrink: 1 glas Marquis de la Cour
Hvidvin: Chenin Blanc Remy Pannier
Rødvin: Chateau Rigal Caumont
Dessertvin: Sol del Mediterraneo, Valencia, Moscatel
Kaffe/te med hjemmebagt kransekage og 1 Cognac/likør
Vinmenu 2.
Velkomstdrink: 1 glas Kirr
Hvidvin: Alsace, Riesling Réserve, Bestheim
Rødvin: Toscana, Chianti Classico, San Leonino
Dessertvin: Portvin/Madeira
Kaffe/te med hjemmebagt kransekage og 1 Cognac/likør
Vinmenu 1: pr. kuvert .................................................................. DKK 387,-
Vinmenu 2: pr. kuvert .................................................................. DKK 487,-
inkl. vin ad libitum, borddækning med blomsterdekorationer og lys, lokale, moms og betjening.
Apéritifs
Martini Rosso / Bianco / Dry .... DKK 40,-
Kir .............................................. DKK 40,-
Kir Royal .................................... DKK 45,-
Champagne & mousserende vin
Crêmant d’Alsace Brut, Bestheim ............................................... DKK 325,-
Pikant elegant og blomsteragtig mousserende vin
Crêmant de Bourgogne Brut, Léonce Bocquet 2007 ................. DKK 395,-
Dejlig forfriskende vin, der fremstår med et væld
af fine små bobler når den hældes op i glasset
Philippe Prié, Brut ....................................................................... DKK 610,-
En frisk perlende champagne af Chardonnay
og Pinot Noir druerne
Laurent-Perrier, Brut .................................................................. DKK 760,-
Let og frisk champagne med god balance og længde
Hvidvin
Frankrig
Bourgogne Aligoté, Bouchard ..................................................... DKK 275,-
Bouquetén er frisk og frugtrig, med æble, grape og citron
nuancer. Smagen er sprød og efterlader et indtryk af citrus.
tillæg i vinmenu kr. 45,-
”Saint Martin”, Chablis, Domaine Laroche ................................ DKK 410,-
En blomsteragtig bouquet med en lidt flintagtig
karakter. Smagen er dejlig frisk med en lang eftersmag.
tillæg i vinmenu kr.70,-
Riesling Réserve, Bestheim, Alsace ........................................... DKK 298,-
Gylden farve, aromatisk bouguet og en tør frisk eftersmag
Californien
Beringer Chardonnay, Culinary Collection ................................. DKK 310,-
Indbydende hvidvin med en klar frugtaroma og en
behagelig mundfornemmelse
tillæg i vinmenu kr. 50,-
Sydafrika
La Motte, Sauvignon Blanc ......................................................... DKK 395,-
Forfriskende smag med god frugtsyre og livlig
karakter med let flintagtig tone
tillæg i vinmenu kr. 65,-
Italien
Vigneto le Rosse, Pinot Grigio, Tommasi ................................... DKK 365,-
Smagen er fyldig med ren, frisk og sprød eftersmag.
tillæg i vinmenu kr. 60,-
Spanien
Raimat Chardonnay, Costers Del Segre .................................... DKK 260,-
Enestående aroma af fersken, honning og eksotiske
frugter, der går over i en forfriskende smag med fin
balance mellem syre og frugt
tillæg i vinmenu kr. 40,-
Rødvine
Frankrig
Château Roudier Montagne Saint-Emilion ................................ DKK 345,-
Klassisk St. Emilion, blød og fyldig. Vinen har
vundet Bronzemedalje i 2007.
tillæg i vinmenu kr. 60,-
Ch. Roc St. Michel, St. Emilion Grand Cru ................................ DKK 375,-
Vinen kan uden tvivl betragtes som en af de mest
elegante og velafbalancerede Saint Emilion Grand
Cru vine med stor koncentration.
tillæg i vinmenu kr. 65,-
Ch. Plince, Pomerol 2002 ........................................................ DKK 896,-
Bouqueten er indtagende, moden og i perfekt
harmoni mellem frugt og træ. Smagen er fløjlsblød,
”saftig” og samtidig særdeles fyldig.
tillæg i vinmenu kr. 65,-
Château Lynch Moussas, 5. Cru Classé, Pauillac 2000 ......... DKK 1150,-
Moden klassisk Pauillac med 70%
Cabernet Sauvignon og 30 % Merlot.
Le Haut- Medoc D'Issan, Haut-Médoc 2004 .......................... DKK 485,-
Elegant kompleks vin, medium fyldig.
Fleurie Authentique, C. des Samsons, Cru Beaujolais ........... DKK 395,-
Rødviolet farve, Bouquet af violer, brombær og
en elegant fyldig og frugtrig eftersmag
tillæg i vinmenu kr. 65,-
Petite Ruche, Crôzes-Hermitage, Rhône ................................ DKK 395,-
En komplet og typisk vin af Syrah-druen med en intens mørk
farve, med en bæragtig bouquet af hindbær og violer
tillæg i vinmenu kr. 65,-
Chile
La Playa, Pinot Noir, Block Selection ..................................... DKK 325,-
Elegant, frugtrig Pinot Noir med kaffe
ckokolade og kirsebær nuancer
tillæg i vinmenu kr. 55,-
Axel Primero, Colchagua Valley, Estate Bottled ................... DKK 570,-
Rig og kompleks vin med indbydende nuancer
af moden blomme og røde bær, der krydres
med toner fra muskatnød og hasselnødder
Italien
Amarone della Valpolicella,Tommasi, Veneto 2006 ............ DKK 725,-
Tør og kraftig Amarone med en blød og
let behagelig bitter eftersmag
Liano, Sangiovese/Cabernet, Umberto Cesari,
Emile-Romagna ..................................................................... DKK 570,-
Smagen er godt struktureret, blød og fyldig
med en meget lang eftersmag, der slutter
med et sødligt strejf af frugt fra Sangiovese
Montepasso, Rosso Conero, Moncaro ................................... DKK 310,-
Fremstillet af Montepulciano-druer på
"Ripasso" metoden
tillæg i vinmenu 50,-
Chianti Classico, San Leonino, Toscana ............................... DKK 260,-
Klassisk frugtagtig og fyldig Chianti Classico
tillæg i vinmenu kr. 45,-
Spanien
Finnca Sobreño, Crianza ....................................................... DKK 375,-
Fyldig og krydret smag med fine tanniner efterfulgt
af en lang og vedvarende eftersmag
tillæg i vinmenu kr. 65,-
New Zeeland
Tasman Bay, Pinot Noir, Nelson ........................................... DKK 465,-
Smagen er fyldig, kraftig og har en rig struktur
af modne bær
USA
Red Diamond, Cab. Sauvignon, Washington ........................ DKK 385,-
Aroma af solbær og lakrids med en fløjlsblød
smag og med lidt sødlige nuancer
tillæg i vinmenu kr. 65,-
Argentina
Finca Sophenia, Malbec, Tupungato ..................................... DKK 355,-
Kompleks, elegant vin fremstillet på Argentinas
"nationaldrue". Kompleks, elegant og fyldig
vin med kirsebær, blomme og vanille
tillæg i vinmenu kr. 60,-
Dessertvin
Château du Mayne, Sauternes .............................................. DKK 545,-
Elegant sød vin med honning, citrus
og nøddesmag
Moscatel, Sol del Mediterraneo, Valencia ............................ DKK 295,-
Dejlig sød, frisk med fin karakter af
rosin og lidt citrus frugt.
La Playa, Late Harvest, Sauvignon Blanc, Chile 50 cl........ DKK 205,-
Ren nektar. Farven er flot gylden med duft af
papaya og tørret fersken. Smagen er fyldig,
fed og sød med god frugtsyrebalance
Osborne Pedro Ximenez, Sherry ......................................... DKK 325,-
Sød - let karamelagtig sherry fra det
kendte hus – Osborne
tillæg i vinmenu kr. 55,-
Warre's Heritage, Ruby Port ............................................... DKK 295,-
Heritage Ruby har ligget på egetræsfad i 3 år.
Vinen er mørk med en god duft af solmodne bær. "Fed"
varm smag med nuancer af rosin og blomme.
Warre's Late Bottled Vintage, 2000 ................................... DKK 495,-
Regnes ganske enkelt for "Verdens Bedste LBV"
portvin- og bedre end mange Vintage Ports.
tillæg i vinmenu kr. 45,-
Diverse
Kaffe / Te ......................................... DKK 25,-
Cognac / Likør (3 cl.) ....................... DKK 48,-
Kransekage / Petit Four ................... DKK 19,-
Øl pr. stk. ........................................... DKK 30,-
Forespørg ang. specieløl
Sodavand pr. stk ............................... DKK 25,-
Spiritus (3 cl.) .................................. DKK 48,- / 1/1 fl. 900,-
alm. gængse mærker
Snaps (3 cl.) ......................................DKK 42,- / ½ fl. 395,- / 1/1 fl. 775,-
alm. gængse mærker
Blomster ............. DKK 25,-pp.
Ekstratimer ....... DKK 750,-
